
又是一年金秋送爽時,蘋果樹上碩果累累,牧場里奶牛膘肥體壯、牛奶飄香,養(yǎng)殖場里雞群漂亮健康……越來越多懂技術(shù)、善經(jīng)營、會管理的海歸青年來到鄉(xiāng)村,從“外出逐夢”到“回鄉(xiāng)筑夢”。他們在田間地頭揮灑汗水,返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)帶動鄉(xiāng)親增產(chǎn)增收,助力當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展和鄉(xiāng)村文化建設(shè),詮釋了海歸青年的責(zé)任擔(dān)當(dāng)。
扎根黃土 探索種植
秋天正是蘋果成熟的季節(jié),踏進(jìn)悅多果業(yè)的果園里,就聞到一股濃烈的蘋果香氣。
威海市歐美同學(xué)會會員、山東悅多果業(yè)有限公司總經(jīng)理宋楠曾在溫哥華攻讀工商管理碩士。留學(xué)期間,他便開始在溫哥華創(chuàng)業(yè)。學(xué)以致用加上不錯的運(yùn)氣,他在餐飲、鮮花行業(yè)賺到了第一桶金。
2012年,機(jī)緣巧合下,宋楠拜訪了位于美國華盛頓州的一個現(xiàn)代化蘋果農(nóng)場?!暗谝淮慰吹铰奖橐暗南衿咸褕@一樣的蘋果園和全自動的分選包裝工廠時,讓我特別震撼。”宋楠說,山東榮成也是中國蘋果的主要產(chǎn)區(qū)之一,擁有百余年的培育歷史,但記憶中的果園還是傳統(tǒng)的種植模式,從種植到采摘,所有的工作全部要人工完成,人在里面連腰都直不起來,更別提機(jī)械化。
“留學(xué)這幾年,見識到了國際領(lǐng)先的工廠在水果采購處理、預(yù)冷、保鮮、深加工等方面的先進(jìn)技術(shù)以及在創(chuàng)建規(guī)?;r(nóng)場、構(gòu)建銷售體系等方面的優(yōu)秀做法,帶給我很大的啟發(fā)。當(dāng)時就在想,為什么不試著把這種新型的模式和最好的技術(shù)帶回中國呢?”2013年,他回到家鄉(xiāng)榮成成立山東悅多果業(yè)有限公司。
最初,由于對果樹的品種不夠了解,他們在1800畝果園種植了傳統(tǒng)的富士品種,另外一小部分的土地嘗試種植了從日本選育的一個最新品種,宋楠叫它“雀斑美人”。然而當(dāng)1800畝果樹結(jié)出了第一批富士蘋果后,產(chǎn)量很高,品質(zhì)也很好,卻賣不出去。

宋楠在檢測蘋果。
“榮成大大小小的蘋果種植園很多,每年豐收之際,市場十分飽和。最早公司賣蘋果的就我一個人,我去見客戶,無數(shù)次地被拒絕,所以特別絕望,即使不掙錢也賣不掉。”于是,在有了點利潤之后,宋楠就開始砍掉大面積的富士果樹,一邊砍一邊重新種植新品種?!霸谶@個過程當(dāng)中我們交了巨額的學(xué)費(fèi),砍了接近 8000萬元的樹。其間,靠著‘雀斑美人’的銷售利潤維持生產(chǎn)經(jīng)營,經(jīng)過8年的時間才實現(xiàn)盈利?!?/span>
最讓宋楠驕傲的是他打造的品牌“雀斑美人”。“第一次吃到這個品種的時候,哇!怎么這么好吃,顛覆了對蘋果的認(rèn)知?!彼f,這一品種的效益很可觀,平均一個蘋果能賣到30元。
如何實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級,把產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)、造富一方,是宋楠一直在思考的問題。他化身“飛人”到世界各地的工廠、果園參觀考察,創(chuàng)業(yè)這幾年飛行了80多萬公里里程。他從美國、以色列等地引入全球最先進(jìn)的集約栽培蘋果種植技術(shù),購置大型進(jìn)口現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)機(jī)械,采購先進(jìn)的土壤檢測設(shè)備和保證水肥一體化的進(jìn)口無線控制節(jié)水滴灌系統(tǒng),從法國引入了世界上最先進(jìn)的全自動果品分選流水線……公司持續(xù)投入人民幣近3億元。
從門外漢,到逐漸摸到了一些訣竅,這段路,他走得很艱難。

宋楠展示蘋果深加工產(chǎn)品。
如今,果園全部采用寬行密植栽培模式,行距達(dá)4米之寬,可以跑開各種大型農(nóng)機(jī),滴灌管道鋪排在地下自動灌溉,采摘后的蘋果機(jī)器自動分選,同時線上銷售體系也逐步完善。生態(tài)有機(jī)肥發(fā)酵技術(shù)、建設(shè)沼氣生態(tài)循環(huán)工程等的應(yīng)用,實現(xiàn)了果園綠色生態(tài)循環(huán)。正是這樣全面的精細(xì)化管理,讓公司獲得山東省省級農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地、蘋果生態(tài)種植示范基地、粵港澳大灣區(qū)菜籃子生產(chǎn)基地、良好農(nóng)業(yè)GAP認(rèn)證以及出口產(chǎn)品備案等多項榮譽(yù),產(chǎn)品取得中國有機(jī)食品認(rèn)證、中國綠色食品認(rèn)證等。
事業(yè)走入正軌后,宋楠帶著周邊農(nóng)戶一起致富,果園帶動了2500多畝土地流轉(zhuǎn),讓農(nóng)戶平均年收入增加近2000元,果園和工廠用工高峰期日均超過1200人,保證了農(nóng)戶的穩(wěn)定收入。他還為當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶提供蘋果種植、銷售等方面的支持,公司年收儲量超過3000萬斤,農(nóng)戶也得到了實實在在的好處。
開辟養(yǎng)殖新路徑
昆明歐美同學(xué)會會員、博野種養(yǎng)殖發(fā)展有限公司的負(fù)責(zé)人白郁倩曾在美國學(xué)習(xí)金融專業(yè)。留學(xué)期間,她加入了美國愛荷華州華人協(xié)會和商業(yè)峰會組織,擔(dān)任過美國駐華大使見面會和中國農(nóng)業(yè)企業(yè)及政府的商務(wù)翻譯,還負(fù)責(zé)過巴菲特股東大會的接待工作。2020年底,她毅然放棄高薪工作,回到家鄉(xiāng)昆明市嵩明縣牛欄江鎮(zhèn),接手父親的肉牛養(yǎng)殖場。
陡然回鄉(xiāng),一切都是新的開始。經(jīng)過一段時間的考察調(diào)研,白郁倩發(fā)現(xiàn)近幾年肉牛的價格在不斷下降,肉牛場的收益較低,反觀奶牛場,因為大眾對牛奶的需求日漸增加,奶牛場的收益比較可觀,于是決定轉(zhuǎn)型。
怎樣養(yǎng)好牛?產(chǎn)好奶?白郁倩一邊自己學(xué)習(xí),一邊尋找專業(yè)的服務(wù)團(tuán)隊?!斑^去,老一輩人更傾向于選擇熟悉的、性價比高的牧草、防疫藥品,我就會更多的去嘗試新科技、新配方,不局限于省內(nèi)、國內(nèi)的供應(yīng)商。我們花了很多錢從國際知名供應(yīng)商那購買產(chǎn)品,研究出了最適合我們的配方?!彼龔膬鼍浞N到智能化擠奶,再到專門定制的牛群采食配方精草料……每個環(huán)節(jié)、每個細(xì)節(jié),都努力追求極致,在牧場基礎(chǔ)建設(shè)上已投入2700多萬元。

白郁倩在巡查牛舍。
經(jīng)過4年的發(fā)展,白郁倩成功運(yùn)用智慧系統(tǒng)來經(jīng)營管理奶牛場,傳統(tǒng)肉牛場已成功轉(zhuǎn)型為數(shù)智化標(biāo)準(zhǔn)奶牛場,實現(xiàn)了對奶牛養(yǎng)殖生產(chǎn)的全程監(jiān)控,企業(yè)穩(wěn)步發(fā)展逐漸向好,預(yù)計2025年全面建成無人智慧牧場。如今,公司作為原料奶供應(yīng)商與云南伊利乳業(yè)有限公司簽訂長期合作協(xié)議,帶動當(dāng)?shù)仫暡萘戏N植農(nóng)戶500余戶,實現(xiàn)了企業(yè)與村民的合作雙贏。

參加研學(xué)活動的學(xué)生們在體驗擠牛奶。
此外,為了增加營收,白郁倩根據(jù)自己參與過研學(xué)團(tuán)的經(jīng)驗,實際了解當(dāng)?shù)氐膸讉€研學(xué)基地后,打開了養(yǎng)殖場發(fā)展的另一扇大門?!把袑W(xué)對于學(xué)生們來說是第二課堂,大家每天都喝牛奶,可是對奶牛并不怎么了解。我們找好了場地,聘請了專業(yè)的研學(xué)團(tuán)隊開發(fā)相關(guān)課程和項目,帶領(lǐng)學(xué)生們親身體驗?zāi)膛pB(yǎng)殖、擠牛奶的過程。”白郁倩說道。
她表示,接下來將持續(xù)推廣利用科學(xué)技術(shù)發(fā)展健康養(yǎng)殖業(yè),繼續(xù)擴(kuò)大規(guī)模經(jīng)營,提升產(chǎn)業(yè)收益水平的同時,帶動當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶致富增收。
與白郁倩有著相似經(jīng)歷的還有仙居縣歐美同學(xué)會副會長、浙江省仙居種雞場總經(jīng)理葉軒。
他曾是法國里昂商學(xué)院(EMLyon)的留學(xué)生,也曾是全球500強(qiáng)企業(yè)的白領(lǐng)。2013年底,葉軒返鄉(xiāng)后接任仙居種雞場總經(jīng)理一職,為了更快熟悉情況,他以仙居種雞場為家,工作與生活緊密相融。
從寫字樓到養(yǎng)雞場,葉軒從未后悔自己的選擇。“一方面是受到家族的影響,我出國時就已決定學(xué)成歸來;另一方面,我父親與仙居雞結(jié)下了不解之緣?!比~軒被父輩對種雞場的付出所感動,同時,他也洞察到了農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的廣闊前景,決定回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),成為一名與時俱進(jìn)的“新農(nóng)人”。

葉軒和員工交流種雞生產(chǎn)情況。
2015年開始,他們投入了兩千多萬元,通過自動化改造、數(shù)字化保種和智能化數(shù)據(jù)采集,顯著提高了生產(chǎn)效率和種雞成活率,使得一人即可輕松管理一棟雞舍內(nèi)的1萬多羽種雞,勞動效率較以往提升了四倍多。
在種雞場里,現(xiàn)代化的養(yǎng)殖設(shè)備正在有序運(yùn)作,自動喂料系統(tǒng)定量投放水和飼料,履帶式清糞系統(tǒng)將雞糞和羽毛有效清理并用于制作有機(jī)肥,實現(xiàn)了廢棄物的100%資源化利用。
如今,仙居種雞場已為全縣1000多戶低收入農(nóng)戶提供了20多萬羽仙居雞雞苗,并在仙居及周邊縣市建立了100多個標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)養(yǎng)殖基地,年飼養(yǎng)量達(dá)200多萬羽,帶動農(nóng)戶年新增產(chǎn)值超過7500萬元。
作為仙居縣歐美同學(xué)會副會長,葉軒還牽頭成立了仙居縣留學(xué)生助推鄉(xiāng)村振興項目孵化基地,向仙居縣埠頭、湫山兩地的23戶農(nóng)戶贈送了600多羽雞苗,幫助他們創(chuàng)收。展望未來,葉軒說,“我將繼續(xù)深耕主業(yè),探索農(nóng)旅融合新路徑,讓仙居雞更好地走出大山,走進(jìn)千家萬戶?!?/span>
像宋楠、白郁倩、葉軒這樣的留學(xué)歸國人員助力鄉(xiāng)村振興的故事不勝枚舉。他們創(chuàng)新了發(fā)展模式,帶動了產(chǎn)業(yè)發(fā)展,推出了共富崗位,促進(jìn)了百姓增收,在鄉(xiāng)村振興、共同富裕的道路上不斷前行。
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