原標(biāo)題：浙江杭州徑山鎮(zhèn)海歸創(chuàng)客——回國·入鄉(xiāng)·興村（千行百業(yè)看海歸）

2024年11月，在前溪村千畝稻田中，中國美術(shù)學(xué)院的師生和前溪村民共創(chuàng)了世界名畫走秀活動，吸引市民朋友和廣大游客“到徑山來做一次精神村民”。受訪者供圖

徑山米酒博物館天井內(nèi)，細(xì)雨中的古法釀酒人物銅像。本報記者 陳靜文攝

　　近年來，浙江省杭州市余杭區(qū)徑山鎮(zhèn)大力推動鄉(xiāng)村人才“聚引留”工作，構(gòu)建青年人才扎根鄉(xiāng)村的長效機制，已吸引包括海歸青年、農(nóng)創(chuàng)客、“茶二代”等在內(nèi)的多元人才群體返鄉(xiāng)，助力鄉(xiāng)村全面振興和共同富裕建設(shè)。

　　記者日前實地走訪徑山鎮(zhèn)，采訪了2名具有代表性的海歸創(chuàng)客：一名是留學(xué)法國的95后女生劉楊，現(xiàn)在是前溪村職業(yè)經(jīng)理人，帶領(lǐng)村民發(fā)展“農(nóng)文旅”產(chǎn)業(yè)；另一名是從新加坡留學(xué)歸來的“茶二代”馬寬，深耕“茶文旅”融合發(fā)展。他們的鄉(xiāng)村創(chuàng)業(yè)故事，生動展現(xiàn)了新時代海歸青年在鄉(xiāng)村全面振興中的擔(dān)當(dāng)與作為。

　　前溪村稻田里的“農(nóng)文旅”

　　不久前，徑山鎮(zhèn)前溪村引入的海歸青年劉楊正式獲得了農(nóng)業(yè)經(jīng)理人職業(yè)技能證書。這名27歲的姑娘出生于河北，留學(xué)過法國，扎根到徑山。在學(xué)生時代，她曾在中國臺灣感受有機農(nóng)場和民宿業(yè)發(fā)展，也曾見證導(dǎo)師帶領(lǐng)學(xué)生在云南阿者科村“把論文寫在大地上”的實踐——通過發(fā)展旅游，讓美麗鄉(xiāng)村產(chǎn)生美麗經(jīng)濟，實現(xiàn)扶貧目標(biāo)。后來，她前往法國昂熱大學(xué)攻讀旅游管理碩士學(xué)位。

　　“我對鄉(xiāng)村一直懷有向往?！眲钫f，畢業(yè)后，她被鄉(xiāng)村CEO（農(nóng)村職業(yè)經(jīng)理人）招募啟事吸引，很快就從產(chǎn)品經(jīng)理崗位離職，2023年2月來到前溪村任職。不同于一般創(chuàng)業(yè)者白手起家，鄉(xiāng)村CEO是在“坐擁”整村人、地、物資源要素的基礎(chǔ)上進行創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)，通過整合鄉(xiāng)村資源、策劃特色項目、拓展銷售渠道，以市場化手段推動鄉(xiāng)村全面振興。

　　前溪村是一個傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)村，擁有5600余畝水稻田，是當(dāng)?shù)孛逼鋵嵉募Z倉。然而村民世代以種田為生，收入長期得不到提高?！翱粗煌麩o際的水稻田，我決定在水稻上做文章，因地制宜發(fā)展‘農(nóng)業(yè)+文旅’，為村集體實現(xiàn)增收?！眲钫f。

　　她的第一個靈感源于“酒”字。前溪村盛產(chǎn)水稻，米酒釀造歷史可追溯至宋代，紅曲酒傳統(tǒng)釀造技藝是市級非遺，但由于缺乏標(biāo)準(zhǔn)化價值體系，這樣的特色產(chǎn)品始終未能形成地方品牌。反觀法國波爾多葡萄酒“以酒興業(yè)、以酒名城”的成功經(jīng)驗，劉楊意識到“必須把特色產(chǎn)業(yè)充分放大”。

　　基于這一思路，劉楊與農(nóng)業(yè)合作伙伴在前溪村新增試點種植了“草鞋糯”原生糯米品種，這是專門用于制作米酒的優(yōu)質(zhì)原料。2024年，僅米酒銷售這一項，前溪村就實現(xiàn)了50余萬元營收。

　　與此同時，劉楊還為村里打造了一個創(chuàng)新地標(biāo)——徑山米酒博物館。這座兩層樓的博物館，由擁有270年歷史的純木質(zhì)榫卯結(jié)構(gòu)的江南民居“陳家大院”改建而成，內(nèi)部分為酒趣廳、酒史廳和酒魂廳3個展區(qū)。游客可以與“武松”對飲、和“李白”對詩，通過文物展示和互動裝置了解中國米酒歷史，并體驗全流程古代釀酒工藝。在品飲區(qū)和展銷區(qū)內(nèi)，新開發(fā)的無酒精新中式調(diào)飲尤其受到游客好評。

　　從一片水稻田到一座米酒博物館，這一成功案例印證：傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品要實現(xiàn)價值躍升，需要構(gòu)建“生產(chǎn)銷售+文旅體驗+場景化二次變現(xiàn)”的完整農(nóng)—文—旅產(chǎn)業(yè)鏈。

　　走出博物館，在細(xì)雨中東行1公里多，便來到了劉楊參與策劃籌建的另一個大型農(nóng)文旅空間——余杭徑山高效生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園。每年，對前溪村發(fā)展助力最明顯的農(nóng)文旅項目，就是在這里舉辦的旅游節(jié)慶活動。

　　去年11月，為期3周的徑山鎮(zhèn)第六屆農(nóng)民豐收節(jié)期間，示范園的千畝稻田中架起了大型“鋼琴云梯”“落葉大提琴”等潮流裝飾，供游人打卡?！爱?dāng)時我們邀請了中國美術(shù)學(xué)院和浙江大學(xué)城市學(xué)院的師生參與共創(chuàng)，這些吸睛創(chuàng)意就來自他們提出的方案?！眲钫f，活動還帶動了超300人次村民志愿者參與，負(fù)責(zé)嘉賓簽到、點位互動、萌寵樂園管理等工作。村民非常喜歡這種參與方式，在輕松有趣的氛圍中既增加了收入，又豐富了日常生活。

　　除了打造文旅地標(biāo)、策劃節(jié)慶活動，劉楊助力鄉(xiāng)村增收的第三招是拓展農(nóng)產(chǎn)品品類，做大做強“沐禾前溪”品牌。在原有大米和菜籽油的基礎(chǔ)上，她開發(fā)升級出生態(tài)甲魚、桑葚米酒、徑山黃金糕等10余款特色產(chǎn)品，并整合周邊鄉(xiāng)村資源，銷售蜜桃、梨等水果，有效實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品銷售增收。2024年，強村公司運營總收入達到230萬元。

　　談及未來如何繼續(xù)增強農(nóng)文旅對鄉(xiāng)村的造血功能？劉楊說：“真金不怕火煉，我們要敢于讓強村公司接受市場檢驗，在競爭中不斷豐富農(nóng)文旅產(chǎn)品和場景，助力村莊發(fā)展?！?/span>

　　到徑山，吃茶去

　　“大家眼前這個頭戴斗笠、身背茶簍的IP娃娃形象，是我們徑山村的代言人——徑靈子，取名靈感來自中國茶圣陸羽的號‘竟陵子’……”徑山村講解員宣國俊介紹。

　　坐落于杭州余杭西郊的徑山村有兩張“金名片”：一張是千年古剎徑山寺，另一張便是作為余杭區(qū)招牌農(nóng)產(chǎn)品之一的徑山茶。徑山村自唐代開始種植茶葉，至今已有1200余年歷史，目前村里70%的農(nóng)戶以茶為生，人均擁有2畝茶園，因此被譽為“中國禪茶第一村”。

　　這個名為徑靈子的IP形象，由海歸創(chuàng)客馬寬策劃打造，用于宣推村莊、吸引游客，并幫助村民銷售特產(chǎn)。和馬寬相見，是在他家試營業(yè)民宿里的茶桌上。只見他溫壺、注水、投茶、醒茶、出湯、沖泡、分茶，整套動作行云流水。泡好的“迎霜”綠茶湯色清亮，入口溫潤鮮爽。

　　馬寬是一名不折不扣的“茶二代”，家有近500畝茶園，父親是在茶產(chǎn)業(yè)耕耘了20多年的老茶人。2011年，馬寬從澳大利亞紐卡斯?fàn)柎髮W(xué)（新加坡校區(qū)）市場營銷與旅游管理專業(yè)畢業(yè)后回國，曾在多個行業(yè)工作，積累了一定的商業(yè)知識和公司管理經(jīng)驗。

　　2019年，看到徑山茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?jié)摿?，從小在茶文化熏陶中長大的馬寬決定返鄉(xiāng)。他深入茶園和茶廠一線，從零開始學(xué)習(xí)，師從徑山茶炒制第一代制茶技師楊建明。

　　接手父親創(chuàng)立的“五峰山”品牌后，馬寬出任杭州徑山五峰茶業(yè)有限公司總經(jīng)理。由于初涉公司管理時經(jīng)驗不足，他積極參加各類培訓(xùn)和研修班，最終取得了二級評茶員等專業(yè)證書。

　　“但是，最初半年的經(jīng)營情況非常艱難，和預(yù)期發(fā)展完全不同，當(dāng)時我們能夠變現(xiàn)的產(chǎn)品形式太過單一，包裝也比較傳統(tǒng)。”馬寬回憶說。在仔細(xì)調(diào)研茶飲市場后，他開始細(xì)分目標(biāo)客戶：面向中高端客群推出精品包裝茶，滿足商務(wù)場景需求；面向年輕群體則推出客單價較低的小罐茶，并開發(fā)茶點和“福柚茶”等衍生產(chǎn)品，搭配茶具、點茶器具和徑靈子IP衍生文創(chuàng)等附加產(chǎn)品組合銷售。

　　2019年，村里還組建了文旅公司，由馬寬擔(dān)任總經(jīng)理，開始深入挖掘徑山禪茶的文化價值。在政府支持、村委出力和公司參與下，徑山村打造了宋韻生活文化圈，成功為茶業(yè)插上文旅的翅膀。

　　比如，推出圍爐煮茶、禪境尋蹤、止步接緣、蘇子遺墨等禪村十景；布局茶筅制作、徑山茶炒制、茶食、茶服、茶器、茶護膚品等12種業(yè)態(tài)工坊；聯(lián)合徑山書院開發(fā)茶文化主題一日游活動；基于人類非遺徑山茶宴，連續(xù)5年舉辦“禪村喫茶節(jié)”，擺茶攤、設(shè)茶席，推出“六藝休行”，打造包攬“食住游娛購行”的綜合文旅體驗。

　　“以前我們村只是種茶、制茶、賣茶，現(xiàn)在我們把茶產(chǎn)業(yè)和文旅結(jié)合起來，賣文化、賣體驗感和情緒價值，努力把每年300多萬人次的徑山寺游客吸引到徑山村里，成為我們的游客和住客?！瘪R寬說。

　　讓游客住下來、慢下來的庭院經(jīng)濟，也是徑山村近年來大力發(fā)展的文旅方向。目前，全村共有108家民宿，均為白墻黑瓦的中式建筑風(fēng)格。家家戶戶門口都有木質(zhì)門廊，上刻對聯(lián)，對聯(lián)的美好祈愿中還巧妙嵌入了屋主名字。走進院落，花草吸引蜂蝶，果樹掩映涼亭，流水穿過小橋，各家庭院花園不設(shè)圍欄，首尾相連。這種鄰里之間開放和睦、人與自然和諧相處、對游客敞開信任的友好氛圍，令人如沐春風(fēng)。

　　如今，徑山村年接待游客數(shù)量達30萬人次，為當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游收入增加了200余萬元。徑山村黨委書記、村委會主任俞榮華說，未來還將持續(xù)推進鄉(xiāng)村茶文旅發(fā)展，依托庭院經(jīng)濟，讓游客在村民自家的院子里也可以體驗圍爐煮茶、逛市集、參與互動體驗，促進村民共富。

　　一個創(chuàng)意點燃另一個創(chuàng)意

　　如果說前溪村的農(nóng)文旅、徑山村的茶文旅是海歸青年在鄉(xiāng)村創(chuàng)新發(fā)展藍圖上描繪的主色調(diào)，那么走進這些村莊，會發(fā)現(xiàn)這張畫布上還有更多令人驚喜的創(chuàng)新業(yè)態(tài)，色彩斑斕。

　　在余杭徑山高效生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園，走出綜合服務(wù)區(qū)展廳時，夕陽穿透薄云，把露營區(qū)草坪染成暖色。駐唱歌手的悠揚歌聲中，一只邊牧犬正繞著噴泉跑圈撒歡兒。這塊約10畝的露營空間名為開森營·沐禾前溪，是開森營品牌在全國布局的第7處營地。其創(chuàng)始人陳謙，是劉楊來到前溪村后引薦的首個商家。

　　開業(yè)2個多月來，陳謙逐漸認(rèn)識到，在鄉(xiāng)村搞露營經(jīng)濟，僅靠“健康戶外生活”理念是不夠的，還需要通過一點一滴優(yōu)化服務(wù)來滿足客戶需求，成為連接鄉(xiāng)村體驗與城市便利的紐帶。

　　從豐富的營地活動，到美味的烤肉套餐，再到生動的研學(xué)課程，全程有專人對接服務(wù)，“我們主打讓人‘說走就走不踩雷’。”陳謙笑著說。如今，開森營·沐禾前溪已經(jīng)能夠同時滿足各年齡段人群、多種關(guān)系場景的休閑需求，甚至在今年油菜花盛開的時節(jié)還承辦過一場浪漫的戶外婚禮。

　　“選擇在徑山村開設(shè)營地，是因為這里‘土壤’很好，營商環(huán)境、文旅資源和戶外消費市場相對成熟。”陳謙希望，未來能通過持續(xù)優(yōu)化服務(wù)，進一步打響品牌，讓露營這種生活方式承擔(dān)起一部分“鄉(xiāng)村運營”的功能。

　　類似這樣的鄉(xiāng)村創(chuàng)新業(yè)態(tài)，在徑山鎮(zhèn)不止一處。

　　走進徑山村游客接待中心，右轉(zhuǎn)便能看見“止謙漆藝空間”。這個由留日8年的漆藝家張騫創(chuàng)立的工作室布置得典雅別致，茶則、茶針、茶盤、茶壺等漆藝作品錯落有致地陳列其中。該空間運營人、張騫弟子王皓言告訴記者，他們致力于復(fù)原中國唐宋時期的國家級非遺漆藝技法，同時融合徑山本土漆文化歷史，打造兼具學(xué)術(shù)價值與地域特色的漆藝傳承基地。

　　鄉(xiāng)村創(chuàng)新發(fā)展，需要一個創(chuàng)意點燃另一個創(chuàng)意。在中國廣袤的鄉(xiāng)村大地上，留學(xué)歸國人員、農(nóng)創(chuàng)客、返鄉(xiāng)青年等群體，正發(fā)揮著日益重要的作用。

　　回想當(dāng)初決定投身鄉(xiāng)村時的情景，劉楊坦言曾有過顧慮，擔(dān)心一旦想從鄉(xiāng)村返回城市，再就業(yè)會比較困難。“但真正在鄉(xiāng)村工作了2年多之后，我意識到當(dāng)時受到了學(xué)生思維的限制?！眲钫f，“現(xiàn)在看來，鄉(xiāng)村其實是真正大有可為的地方，鄉(xiāng)村CEO是一份很有創(chuàng)造性的工作。只要你的策劃有價值、有落地的可行性，各方力量都會支持你實現(xiàn)想法，我們的努力能夠給當(dāng)?shù)貛韺崒嵲谠诘母淖??！?/span>

　　多位受訪者表示，在鄉(xiāng)村創(chuàng)業(yè)，學(xué)習(xí)的腳步不能停止。

　　對劉楊來說，要成為一名優(yōu)秀的鄉(xiāng)村CEO，既要熟悉產(chǎn)業(yè)和文旅，又要懂得經(jīng)濟和市場；既要有大局觀，又要接地氣。為提升綜合能力，她去年參加了2024年度“浙江千名鄉(xiāng)村CEO培養(yǎng)計劃”，期間獲得了前輩創(chuàng)客、企業(yè)高層、農(nóng)學(xué)教授等導(dǎo)師的理論與實踐指導(dǎo)，并結(jié)識了大批鄉(xiāng)村領(lǐng)域杰出人才，最終成功考取農(nóng)業(yè)經(jīng)理人職業(yè)技能證書。

　　“杭州經(jīng)常組織針對農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村運營的培訓(xùn)，對青年人才非常友好?！眲钫f。

　　作為已經(jīng)積累了一定經(jīng)驗的鄉(xiāng)村創(chuàng)業(yè)者，他們對想要投身鄉(xiāng)村的海歸創(chuàng)客有哪些建議呢？

　　劉楊認(rèn)為：“首先要把前期考察做充分，找準(zhǔn)自己的定位和目標(biāo)?！比绻麑Υ迩f的行政單位、風(fēng)土人情、土地性質(zhì)和政策、周邊業(yè)態(tài)競爭等情況了解不充分，盲目投資，很容易竹籃打水一場空。同時，要細(xì)心觀察當(dāng)?shù)叵M習(xí)慣和業(yè)態(tài)需求，精準(zhǔn)把握市場痛點。“可以適當(dāng)借鑒在海外看到的優(yōu)質(zhì)案例，但一定要做本土化調(diào)整，不能一味照搬?！彼f。

　　馬寬補充道：“在鄉(xiāng)村創(chuàng)業(yè)或工作，不僅要有情懷，更要能堅持。只有腳踏實地日積月累，才能克服各種困難。”作為一個生于農(nóng)村、長于農(nóng)村的孩子，馬寬覺得現(xiàn)在正是投身鄉(xiāng)村的好時機，“把自己在外多年所學(xué)應(yīng)用于家鄉(xiāng)，回饋給家鄉(xiāng)，這種成就感是無可比擬的?！?/span>